El «bife» en Cuba

Actualidades | DD.HH. | 22 de agosto de 2015

Restos de una vaca recién sacrificada (foto tomada de caracoldeagua-arnoldo.blogspot.com)

Un kilogramo de picadillo de carne de res de segunda, con el 10% de grasa, cuesta 5.05 pesos convertibles (CUC, equivalentes al dólar dentro de la Isla), o 126.25 pesos “cubanos” (CUP), es decir, casi la mitad de la pensión mensual de 260 pesos de un trabajador jubilado. Para seguir leyendo…